Hovězí falešná svíčková váleček "eye round steak"

Hovězí falešná svíčková váleček "eye round steak"
HOVĚZÍ FALEŠNÁ SVÍČKOVÁ VÁLEČEK "eye round steak"

Velmi libové maso přiléhající na zadní kýtě ke spodnímu a vrchnímu šálu.  Kulatý, hladký sval, pěkně pravidelný s jemným tukovým krytím. Možno využít na hovězí pečeně (svíčková, štěpánská, …), špikované slaninou s klasickými omáčkami, na chutný tatarák, rostbíf, ptáčky či jiné hovězí závitky. V Itálii často používaný na přípravu Carpaccia.

Hovězí falešná svíčková váleček "eye round steak"

Vyzrálost dle aktuální nabídky
Mokré zrání ve vakuu
Chov AGRODRUŽSTVO Miroslav
 
Vhodné pro přípravu
04-ico-hovezi-falesna-svickova-valecek.png
269 Kč 269 KČ/KG
Zvolte si úpravu masa
skladem
Uvedená cena je za 1kg masa. Cena bude stanovená dle přesné váhy masa v rozmezí +/- 100 g.
Váhu masa uvádějte po 1 kg.