Hovězí plecový plátek

HOVĚZÍ PLECOVÝ PLÁTEK

Plátek lopatkový je sval sejmutý z vrchní plochy lopatky při kostění plece. Má podobný charakter jako loupaná plec (vyšší podíl vazivových tkání) a rovněž podobné využití (marinování a pošírování). Ideální volba pro dušení, pečení nebo grilování. Udělejte si svoji oblibenou omáčku, plátek upečte se zeleninou nebo položte na gril.

Hovězí plecový plátek

Vyzrálost 6 - 8 týdnů
Mokré zrání ve vakuu
Chov AGRODRUŽSTVO Miroslav

Vhodné pro přípravu

230 Kč 230 KČ/KG

Zvolte si úpravu masa

v celkuplátkymleté

Množství

skladem

Uvedená cena je za 1kg masa. Cena bude stanovená dle přesné váhy masa v rozmezí +/- 100 g.
Váhu masa uvádějte po 1 kg.

K dobrému jídlu patří dobré víno z našich vinic - kompletní nabídka je zde!