Uzená klobáska dodá pokrmům intenzivní vůni a chuť. Skvělou kombinaci tvoří s kysaným zelím, luštěninami. Můžete ji zprudka opéct na pánvi a přidat například do zelňačky, zapéct s brambory, těstovinami, doplnit nějaký luštěninový kotlík či podusit s masem. Také ji můžete použít do slaného koláče. A kdo nechce čekat, může ji jednoduše sníst studenou :)