Kuřecí stehna

Kuřecí  stehna
KUŘECÍ STEHNA 

Kuřecí stehna jsou velmi vděčný kousek masa, který má sice vyšší obsah tuku, ale díky tomu si při tepelné úpravě zachovávají šťavnatost. Stehna můžete péct, dusit, smažit, grilovat a pokud je vykostíte, můžete z nich připravit ty nejlepší řízky. Spodní stehno je od kloubu dolů a má v sobě silnější kost a horní stehno je od kloubu nahoru až těsně k prsu. Kuřecím stehnům vyhovuje spíš delší a pozvolnější pobyt v teple, protože se jedná o lehce prorostlejší maso, které potřebuje víc času, aby změklo. Prudkým rychlým teplem zůstane maso uvnitř tuhé a nepůjde od kosti, kdežto ideálně vypečené kuřecí stehno od kosti pěkně odpadává.

Kuřecí stehna


Čerstvé kuřecí z českého chovu.
Chov: RABBIT Trhový Štěpánov
Vhodné pro přípravu
108 Kč 108 KČ/KG
skladem
Uvedená cena je za 1kg masa. Cena bude stanovená dle přesné váhy masa v rozmezí +/- 100 g.
Váhu masa uvádějte po 1 kg.